ახალი წლის მოსვლა ახალ ცხოვრებასთან, ახალ საფეხურებთან, იდეებთან, გამოწვევებთან და გეგმებთან ასოცირდება, ამიტომ ამ დღესასწაულს მსოფლიოს ყველა კუთხეში განსაკუთრებულად და განსხვავებულად აღნიშნავენ. ამ დროს დედამიწის მოსახლეობას ემოციები, გრძნობები, საჩუქრები და ახალი წლის სპეციფიკური სუნი აერთიანებს, ჩვენი პლანეტის საერთო, წარმოსახვითი ნაძვის ხე, სწორედ ამ აბსტრაქტული „მოსართვაბებით“ ირთვება. ჩვენი ქვეყანაც აქტიურად და თავისებურად ერთვება ამ საერთო მხიარულებაში. ახლა, მოდი, სხვადასხვა ქვეყნის საახალწლო თავგადასავალიც ვიხილოთ… პირველი გაჩერება იტალია!
Ciao Italia- იტალიაში ახალი წელი რომში დაბადებული წმინდა „სილვესტერის“ დღესასწაულს ემთხვევა, მეოთხე საუკუნეში მოღვაწე წმინდანი იტალიელთათვის დიდი მნიშვნელობის მატარებელია. იტალიურად ახალი წელი ასე ჟღერს- „capodanno“ იტალიელთათვის წინა საახალწლო სამზადისს დიდი მნიშვნელობა ენიჭება, ილუმინაციებით ირთვება როგორც ქუჩები, ასევე სახლები, სამუშაო ადგილები და სხვადასხვა დაწესებულება. იტალიაში ითვლება, რომ ახალ წელს ახალი ტანისამოსით უნდა შეხვდე, ეს, ალბათ, ძველის უკან დატოვებას და ახალთან ახლით შეხვედრას უკავშირდება. განსაკუთრებული სიფაქიზით ეკიდებიან საჩუქრების შერჩევის პროცესს და პრინციპს, ისინი თითოეულ საჩუქარს კანონზომიერებით არჩევენ, მაგალითად: ტკბილეული, თაფლი- ეს ტკბილ ცხოვრებას და სიმშვიდეს აღნიშნავს. ძვირფასი ქვები, როგორებიცაა, ოქრო, ვერცხლი, ასევე ფული და მონეტები- კეთილდღეობას ნიშნავს. ფერადი „ლამპები“ კი განათებული ახალი წლის სიმბოლოა. სამხრეთ იტალიაში ფანჯრიდან ძველი ავეჯის გადაყრის ტრადიცია დღემდეა შემორჩენილი (ჩემი აზრით, საკმაოდ კარგი ტრადიციაა, გაჭირვებულ ადამიანებს დაუზიანებელი ავეჯი, ასე თუ ისე, გამოადგებათ, მათთვისაც „ახლის“ შემოტანით დაიწყება ახალი წელი). ამბობენ, რომ ახალ წელს იტალიელები წითელი საცვალს იცვამენ. ახალი წელი იტალიელებისთვის მეგობრების წრეში ყოფნასთან ასოცირდება, შობას კი საკუთარ ოჯახებში ხვდებიან. სადღესასწაულო სუფრას დიდი ყურადღება ექცევა.სხვადასხვა რეგიონში განსხვავებული კერძები აქვთ. ყველასთვის დამახასიათებელი კი ტკბილი პურია (ჩვენებური ნაზუქის მსგავსი), რომელიც არის ოჯახის კეთილდღეობის სიმბოლო. იტალიაში ოსპი იღბლის მომტან მცენარედ ითვლება,ამიტომ საახალწლო სუფრაზე მის კერძსაც იხილავთ.ბარდასაც აქვს თავისი დატვირთვა–ის სიმდიდრეს იზიდავს. ღორის ხორცი და ქონიანი ძეხვის კერძი კი ფულის „შოვნას“ უკავშირდება. ახალი წლის ღამეს თან სდევს „ფოიერვერკი“ და ცეკვები.
